野菜や果物および肉までもを生産する施設。 旧市街・コロンを問わずほとんどの家庭にあり、食糧は主に家庭菜園による自給自足と近所同士のおすそわけで成り立っている。 家庭菜園の充実やそこから採れる良質な食料のおすそわけは家庭の富を表わす指標にもなっている。